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“潮汕丸”日销近10万斤

2018-02-14 13:02:35来源: 点击:
“潮汕丸”日销近10万斤

 本报讯 (记者李扬 实习生杨温仪)过年吃火锅,怎么少得了各种美味的潮汕丸子?记者近日走访我市最大的丸类批发集散地新海平市场了解到,市场目前已进入一年中的销售旺季,每天有近10万斤各种丸类从这里销往周边及全国各地。

 当天上午,记者还未走进新海平市场,就看到门口的小货车一辆接一辆进进出出,好一派忙碌景象。 你已经来晚了。 一市场管理人员告诉记者,这里的商户凌晨2时就开门营业,四五点的时候销售达到高峰, 那个时候才叫车水马龙 。据介绍,新海平市场占地近六千平方米,其中A、C区主要经营丸类、冻品批发,加起来近4千平方米的两个区域内集中了近100家丸类批发商户。

 牛肉丸、猪肉丸、猪肚丸、鱼丸、墨鱼丸 记者看到,这里各种潮汕传统丸类应有尽有。除了批发,也有不少市民慕名前来 囤货 ,场内购销两旺。笑弟鱼丸店的老板陈先生告诉记者,春节前是一年中生意最好的时候,店里一天卖出的墨鱼丸鱼丸鱼饺大概有1千多斤,是平时的三四倍。据他介绍,这些丸子大部分销往市区及周边,还有一些通过快递、大巴发到广州、深圳等地方。通达牛肉丸店的老板林先生也表示,最近一段时间店里销往各地的牛肉丸每天均超过2千斤,他们不得不增加人手,加班赶工。

 据了解,作为 创文强管 的一个喜人成果,新海平市场是金平区在拆除安平路、海平路马路集市的基础上,发动组织金平私营企业家协会会长林任华等企业家,利用原海平市场附近的汕头渔机厂旧厂房改造兴建的。市场建成开业一年多以来,解决了原市场摊档的安置问题,满足了片区群众日常生活需要,还形成了商业集聚效应。采访中记者了解到,目前位于新海平市场北侧的潮汕活海鲜批发美食城已经完成主体建设,正在加紧推进道路建设和绿化配套,不久将建成我市首个体验式海鲜美食城。

(责任编辑:蔡英)发表日期:2018年2月14日 来源:汕头日报 (未经本社许可,严禁擅自转载、复制、改编本社记者新闻作品,违者将追究侵权人法律责任。)上一篇:节前消费大井喷 购物买花皆红火 下一篇:水果中心市场年柑日销200吨价格下降 >>
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